AJACCIO ESPADON


A AJACCIO L'ESPADON EST DE PLUS EN PLUS DEMANDE PAR LES CONSOMMATEURS



Le grand pélagique, qu'il soit capturé la nuit précédente dans le golfe d’Ajaccio ou, au delà, le long de la façade ouest, occupe une belle place sur les étals de la halle, en particulier l'été.(CM)

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Le CRPMEM de Corse rappelle que :
- AEP
La pêche professionnelle de l’espadon (Xyphias gladius) de la mer Méditerranée par les navires de pêches
Professionnelle battant pavillon français est soumis à détention d’une autorisation européenne de pêche (AEP)

- Périodes d’interdiction de pêche : Pêche interdite du 1er janvier au 31 mars

- Tailles minimales : Est interdit, la prise, la rétention à bord, le transbordement, le débarquement, le stockage, la vente, l’exposition ou la proposition de vente d’espadon de la
Méditerranée mesurant moins de 90 cm(UFL)

- Technique de l’engin de pêche : Le nombre maximum d’hameçon pouvant être mouillés ou embarqués à bord des navires ciblant de l’espadon est fixé à 2.800 hameçons pour la pêcherie d’espadon.


- Ports désignés en Corse : Pas d'obligation de ports de débarquement pour l'année 2017.