Nom scientifique

Pagellus bogaraveo
Identification
- Couleur rose ;
- Gros yeux de couleur jaune-orangé qui lui donne son surnom de « beaux yeux » ou de « gros yeux » ;
- tâche noire derrière l'ouïe
Taille
Biotope
La dorade rose est un poisson grégaire, c'est-à-dire qu'elle vit en bancs de plusieurs individus. Une espèce que l'on retrouve dans des fonds qui dépassent les 100 mètres et qui peut évoluer dans près de 600 mètres de profondeur. Elle fréquente aussi bien les plateaux rocheux que les fonds sablo-vaseux ou de coralligènes.
Techniques de pêche
Cette espèce se pêche au filet trémail ainsi qu’à la palangre.
Réglementation en pêche de loisir
Réglementation en pêche professionnelle
Taille minimale de capture de 33 cm.