Oursin violet / Zinu

• Piquants assez longs (~3 cm) ;
• couleur allant du vert olive au brun avec différentes nuances de violet ;
• test arrondi, peu élevé, aplati dorsalement

En moyenne 8 cm

C’est une qui vit sur les fonds rocheux, les herbiers de posidonies ou de zostères, parfois sur fonds sableux ou coralligènes jusqu’à 80 m de profondeur, quoiqu’il soit plus abondant jusqu’à 30 m.

La pêche aux oursins est strictement interdite en bouteille.

En Corse, la pêche aux oursins est autorisée du 15 février au 15 avril. Une quantité maximale de 2 douzaines par personne & par jour avec un maximum de 7 douzaines au-delà de 3 personnes.
Taille minimale de pêche : oursin de 5 cm (hors piquants).